河南教师资格面试技巧:小学科学《一杯水能有溶解多少食盐》教案

　　小学科学《一杯水能溶解多少食盐》教案

　　一、教学目标

　　1.能够知道食盐在一定量的水中溶解的量是有一定限度的，并不是无限的。

　　2.学生能设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，并能根据计划开展研究，学会运用数据做出解释。

　　3.体验探究溶解现象的乐趣，发展学习科学的兴趣。在实验的过程中通过与他人进行交流，在制定实验计划和实验操作的过程中逐步形成严谨求实的科学态度。

　　二、教学重难点

　　教学重点：食盐在水中溶解的量是有一定限度的，并不是无限的。

　　教学难点：探究一杯水中能溶解多少食盐的实验设计。

　　三、教学过程

　　(一)导入新课

　　结合小马分别运送食盐、海绵的故事提出问题：食盐可以溶解在水中，那么一杯水中最多能够溶解多少食盐呢?顺势导入本节新课——《一杯水能溶解多少食盐》。

　　(二)新课讲授

　　1.活动一：制定实验计划。

　　(1)活动前

　　提出问题：要看一杯水中能溶解食盐的多少，需要考虑哪些问题或者有哪些疑问?

　　学生自由回答：需要考虑一杯水的多少，大杯还是小杯;需要考虑放入食盐的多少或者方式，是一次性放入很多还是分次少量的放入……

　　教师提问：要看一杯水中最终溶解多少食盐，可以如何设计研究计划?

　　(2)活动中

　　学习分小组进行讨论，制定研究计划，之后进行分享。

　　(3)活动后

　　教师针对各个小组的研究计划进行总结说明：①需要保证烧杯中水的量是一定的，比如可以都选用100ml水;②对食盐，可以先进行称量，每2g或者每1g为一份;③在水中加入食盐的时候，需要分次少量的加入食盐，直到加入的食盐完全溶解之后再加入另一份，直到加入的食盐不再溶解为止;④最终大致计算一定量的水中能够溶解的食盐的质量的总和。

　　2.活动二：自主进行实验，探究一杯水能溶解多少食盐。

　　(1)活动前

　　学生自行准备实验用具(包含食盐、勺子、量杯、筷子和定量的水等)，明确小组内各个成员的职责和实验步骤。

　　(2)活动中

　　学生分小组自主进行实验，记录实验数据。

　　(3)活动后

　　汇总实验数据，进行分享：

　　①了解其他小组100毫升水溶解了多少克食盐，都采用了哪些研究方法。

　　②大多数小组溶解了多少克食盐?

　　③哪个小组溶解的食盐最多?怎样做的?

　　④哪个小组溶解的食盐最少?怎样做的?

　　教师总结：100毫升水溶解食盐的质量，各个小组研究结果各不相同，但是能够得出一个共同的结论——一定量的水中能够溶解的食盐的质量是有限的，并不是无限溶解的。要让水中能够溶解更多的食盐，可以采用搅拌的方式，这样也能加快溶解。

　　(三)拓展提高

　　提出问题：根据自己的生活经验来看，是不是所有的物质在水中的溶解都是有限的，有没有物质可以在水中无限溶解的?

　　解析：有的物质在水中能够无限溶解，比如酒精。

　　(四)小结作业

　　师生共同总结本课的收获。

　　开放性小结作业：回到家尝试研究一下一杯水中最多能够溶解多少克白糖。

　　四、板书设计